“Pelatihan kuliner Jepang sebagai kreasi inovasi UMKMdi Nagari Lubuk Gadang, Kabupaten Solok selatan”, J. Altifani Penelit. Pengabd. k. Masy., vol. 6, no. 3, pp. 1384–1391, May 2026, doi: 10.59395/altifani.v6i3.1026.