Pengaruh Media Edukasi Flyer terhadap Pengetahuan Zat Gizi Mikro Atlet SSB Kancil Mas Karawang

Rona  Khodijah; Linda Riski  Sefrina; Milliyantri  Elvandari

doi:10.59395/altifani.v6i4.1310

Authors

Rona Khodijah Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Singaperbangsa Karawang
Linda Riski Sefrina Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Singaperbangsa Karawang
Milliyantri Elvandari Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Singaperbangsa Karawang

DOI:

https://doi.org/10.59395/altifani.v6i4.1310

Keywords:

atlet sepak bola, media edukasi flyer, pengetahuan zat gizi mikro, remaja

Abstract

Kebutuhan zat gizi mikro sangat penting bagi pemain sepak bola karena aktivitas fisik yang intens dapat meningkatkan metabolisme tubuh sehingga kebutuhan zat gizi mikro turut meningkat. Pengetahuan gizi berperan dalam membantu atlet remaja memilih makanan yang tepat untuk mendukung energi, performa, dan pemulihan tubuh setelah aktivitas fisik. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh media edukasi flyer terhadap pengetahuan zat gizi mikro atlet di SSB Kancil Mas Karawang. Penelitian menggunakan desain kuasi eksperimen jenis one group pre-test and post-test without control dengan sampel 23 atlet berusia 13 tahun yang dipilih melalui purposive sampling. Analisis data menggunakan Uji Wilcoxon. Hasil penelitian menunjukkan peningkatan pengetahuan yang bermakna secara statistik setelah pemberian edukasi melalui media flyer, dengan rata-rata nilai pre-test ke post-test meningkat secara signifikan (p-value <0,001). Media edukasi flyer terbukti efektif dalam meningkatkan pengetahuan zat gizi mikro atlet sepak bola di SSB Kancil Mas Karawang.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Abbott, A., Ramos, T., Smith, W. A. R., Ierulli, V. K., & Mulcahey, M. K. (2023). Concussion Education for Athletes: Symptom Reporting and Safe Return to Sport. JBJS Reviews, 11(6). https://doi.org/10.2106/JBJS.RVW.23.00025

Afriani, Y., Sari, S. P., Puspaningtyas, D. E., & Mukarromah, N. (2021). Peningkatan Pengetahuan Tentang Gizi Seimbang dan Asupan Cairan pada Atlet Sepak Bola di SSB Baturetno. Sport and Nutrition Journal, 3(1), 15–22.

Alahmadi, A. K., & Albassam, R. S. (2023). Assessment of General and Sports Nutrition Knowledge, Dietary Habits, and Nutrient Intake of Physical Activity Practitioners and Athletes in Riyadh, Saudi Arabia. Nutrients, 15(20), 1–14.

Amawi, A., Khataybeh, B., Aqaili, R. Al, Ababneh, N., Alnimer, L., Qoqazeh, A., Oukal, F., Jahrami, H., Ay, K. M., Saoud, H. Al, & Ghazzawi, H. (2024). Junior Athletes’ Nutritional Demands: A Narrative Review of Consumption and Prevalence of Eating Disorders. Frontiers in Nutrition, 11, 1–21. https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1390204

Amirzan, A., Lestari, I., & Zikri, Z. (2023). Pembinaan Kondisi Fisik pada Atlet Sepakbola Pemula pada Klub Corola Tijue Kecamatan Pidie Tahun 2022. Education Enthusiast: Jurnal Pendidikan Dan Keguruan, 3(4), 175–190.

Dieny, F. F., Widyastuti, N., Fitranti, D. Y., Tsani, A. F. A., & J, F. F. (2020). Profil Asupan, Status Gizi, Status Hidrasi dan Performa Atlet Sekolah Sepak Bola di Kota Semarang. Indonesian Journal of Human Nutrition, 7(2), 108–119.

Firmansyah, D., & Dede, D. (2022). Teknik Pengambilan Sampel Umum dalam Metodologi Penelitian: Literature Review. Jurnal Ilmiah Pendidikan Holistik, 1(2), 85–114.

Hannanti, H., Ilmi, I. M. B., & Syah, M. N. H. (2021). The Effect of Nutrition Education Using Comic and Leaflet on the Improvement of Anemia Knowledge in Adolescents Girl in SMA Negeri 14 Jakarta. Jurnal Gizi Dan Kesehatan, 13(1), 40–53.

Hasanica, N., Ramic-Catak, A., Mujezinovic, A., Begagic, S., Galijasevic, K., & Oruc, M. (2020). The Effectiveness of Leaflets and Posters as a Health Education Method. Mater Sociomed, 32(2), 135–139. https://doi.org/10.5455/msm.2020.32.135-139

Heikkilä, M., Lehtovirta, M., Autio, O., Fogelholm, M., & Valve, R. (2019). The Impact of Nutrition Education Intervention with and Without a Mobile Phone Application on Nutrition Knowledge among Young Endurance Athletes. Nutrients, 11(9), 1–12.

Hopper, C., Mooney, E., & Cloat, A. M. (2025). Nutritional Intake and Dietary Knowledge of Athletes: A Scoping Review. Nutrients, 17(2), 1–19.

Hulland, S. C., Trakman, G. L., & Alcock, R. D. (2024). Adolescent Athletes Have Better General than Sports Nutrition Knowledge and Lack Awareness of Supplement Recommendations: A Systematic Literature Review. British Journal of Nutrition, 131(8), 1362–1376. https://doi.org/10.1017/S0007114523002799

Mancone, S., Corrado, S., Tosti, B., Spica, G., Siena, F. Di, Misiti, F., & Diotaiuti, P. (2024). Enhancing Nutritional Knowledge and Self-Regulation among Adolescents: Efficacy of a Multifaceted Food Literacy Intervention. Frontiers in Pharmacology, 15, 1–13. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2024.1405414

Mubarok, M. D., Sefrina, L. R., & Elvandari, M. (2025). The Effectiveness of Infographic Nutrition Education Media on Improving Nutrition Knowledge related to Athlete Eating Arrangements. Indonesian Journal of Physical Education and Sport Science, 5(1), 25–31.

Musrifin, A. Y., & Bausad, A. A. (2020). Analisis Unsur Kondisi Fisik Pemain Sepak Bola Mataram Soccer Akademi NTB. Jurnal Ilmiah Mandala Education, 6(1), 113–119.

Noronha, D. C., Santos, M. I. A. F., Santos, A. A., Corrente, L. G. A., Fernandes, R. K. N., Barreto, A. C. A., Santos, R. G. J., Santos, R. S., Gomes, L. P. S., & Nascimento, M. V. S. (2020). Nutrition Knowledge is Correlated with a Better Dietary Intake in Adolescent Soccer Players: A Cross-Sectional Study. Hindawi: Journal of Nutrition and Metabolism, 2020, 1–7. https://doi.org/10.1155/2020/3519781

Nufaisah, A., Yuliantini, E., & Darwis, D. (2019). Pengaruh Edukasi Gizi Seimbang dengan Permainan Kartu Bergambar dan Puzzle terhadap Pengetahuan Anak Madrasah Ibtidaiyah Negeri 2 Kota Bengkulu Tahun 2019. Al Fitrah: Journal of Early Childhood Islamic Education, 3(1), 1–10.

Nurannisya, N. (2022). Hubungan Tingkat Pengetahuan terhadap Swamedikasi Batuk pada Masyarakat di RW 003 Desa Bulurejo Wonogiri. Universitas Sahid Surakarta.

Oukheda, M., Lebrazi, H., Derouiche, A., Kettani, A., Saile, R., & Taki, H. (2024). Performance Variables and Nutritional Status Analysis from Moroccan Professional and Adolescent Football Players during the Competition Period: A Descriptive Study. Frontiers in Sports and Active Living, 6, 1–16. https://doi.org/10.3389/fspor.2024.1372381

Penggalih, M. H. S. T., Sofro, Z. M., Trisnantoro, L., Susila, E. N., Ernawaty, E., Rahadian, B., Margono, M., Sujadi, D., Isnanta, R., Bactiar, N., Anugraheni, A. R., & Budiarjo, T. (2023). Pengaruh Edukasi Gizi terhadap Pengetahuan Gizi Atlet Remaja di Indonesia. Jurnal Gizi Klinik Indonesia, 20(1), 38–46. https://doi.org/10.22146/ijcn.79757

Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 2 Tahun 2020 Tentang Standar Antropometri Anak (2020).

Puentes, D. M. Q., Ortega, M. S., Ruiz-Mamani, P. G., Saintila, J., & Huancahuire-Vega, S. (2025). Nutritional Knowledge, Physical Activity, Mood, Body Satisfaction, and Life Satisfaction in Vegetarians and Nonvegetarians. Journal of Nutrition and Metabolism, 1–12. https://doi.org/10.1155/jnme/1907455

Puspaningtyas, D. E., Sari, S. P., Afriani, Y., & Mukarromah, N. (2019). Edukasi Gizi Efektif Meningkatkan Pengetahuan Atlet Mengenai Gizi Seimbang dan Pemenuhan Kebutuhan Cairan. Jurnal Pengabdian Dharma Bakti, 2(2), 34–38.

Putri, N. R., & Dhanny, D. R. (2021). Literature Review: Konsumsi Energi, Protein, dan Zat Gizi Mikro dan Hubungannya dengan Performa Atlet. Sport and Nutrition Journal, 3(2), 14–24.

Rahmawati, L., Sefrina, L. R., & Elvandari, M. (2025). Pengaruh Media Poster terhadap Pengetahuan dan Sikap Atlet Remaja di SSB Kancil Mas Karawang. Ghidza: Jurnal Gizi Dan Kesehatan, 9(1), 126–133.

Sanchez-Diaz, S., Yanci, J., Castillo, D., Scanlan, A. T., & Raya-Gonzalez, J. (2020). Effects of Nutrition Education Interventions in Team Sport Players. A Systematic Review. Nutrients, 12(12), 1–18.

Setiawan, A., Agust, K., Maesaroh, S., & AF, O. F. (2024). Profil Status Gizi dan Kebutuhan Kalori Siswa SSB Bukit Kemuning FA Tahun 2024. Jumper: Jurnal Mahasiswa Pendidikan Olahraga, 5(2), 454–463.

Simamora, J. B. (2023). Hubungan Pola Makan dengan Tingkat Kebugaran Pemain Futsal IMADIO Yogyakarta. Universitas Negeri Yogyakarta.

Solberg, A., & Reikvam, H. (2023). Iron Status and Physical Performance in Athletes. Life, 13(10), 1–18.

Sunuwar, D. R., Singh, D. R., Bohara, M. P., Shrestha, V., Karki, K., & Pradhan, P. M. S. (2022). Association of Nutrition Knowledge, Practice, Supplement Use, and Nutrient Intake with Strength Performance among Taekwondo Players in Nepal. Frontiers in Nutrition, 9, 1–12.

Veloso-Pulgar, M., & Farran-Codina, A. (2025). Effect of a Nutritional Education Intervention on Sports Nutrition Knowledge, Dietary Intake, and Body Composition in Female Athletes: A Pilot Study. Nutrients, 17(15), 1–19.

Wahyuni, C. I. D., Laskarwati, B., & Qulub, N. M. Al. (2020). Informed Consent in Health Services: How are the Patients’ Rights Protected? Journal of Law and Legal Reform, 1(4), 591–604.

Wiafe, M. A., Apprey, C., & Annan, R. A. (2023). Nutrition Education Improves Knowledge of Iron and Iron-Rich Food Intake Practices among Young Adolescents: A Nonrandomized Controlled Trial. Hindawi: International Journal of Food Science, 2023, 1–10. https://doi.org/10.1155/2023/1804763

Wijaya, O. G. M. (2022). Identifikasi Pengetahuan Gizi, Persepsi Gizi dan Perilaku Makan Atlet Remaja Sepak Bola PSIS Semarang. Universitas Katolik Seogijapranata Semarang.

Wijaya, O. G. M., Meiliana, M., & Lestari, Y. N. (2021). Pentingnya Pengetahuan Gizi untuk Asupan Makan yang Optimal pada Atlet Sepak Bola. Nutrition Research and Development Journal, 01(01), 22–33.

Wiranti, S. D., Solichah, K. M., & Putriana, D. (2025). Hubungan Pola Makan dengan Status Gizi pada Atlet Remaja di Maguwoharjo Football Academy. Sinar Sport Journal, 5(2), 1–12.

Yagüe, M. de la P., Yurrita, L. C., Cabañas, M. J. C., & Cenzual, M. A. C. (2020). Role of Vitamin D in Athletes and Their Performance: Current Concepts and New Trends. Nutrients, 12(2), 1–17.

Zahra, S., & Muhlisin, M. (2020). Nutrisi bagi Atlet Remaja. Jurnal Terapan Ilmu Keolahragaan, 5(1), 81–93. https://doi.org/10.17509/jtikor.v5i1.25097